代表挨拶
当社は親の代から営んできた農業を、平成8年8月に法人化して今日まで事業を続けて参りました。現在は主に皮むき里芋とササガキ牛蒡の加工を行っています。
時代の流れで、現在の食生活では冷凍食品の需要が大きく伸びています。そんな中弊社では冷凍用里芋の原料開発及びSDGsに取り 組み薄皮付き洗い里芋を開発いたしました。薄皮がのこっているので色目は従来品よりもやや茶色ですが味覚のあるフレッシュに近い商品が出来上がりました。又薄皮を残すことにより、カット・トリミング (削ること)を最小限にすることで、「旨味」「栄養」「SDGs」「事業の持続性」4つのメリット商品の提供ができます。
さらに弊社ではさつまいも (品種紅はるか)の加工品でおやつ芋を開発いたしました。この商品は小芋をふかして真空パックにした商品で賞味期限も3~4か月と長くお子様から年配者の方までおやつには丁度いい商品となっております。弊社では既存の商品並びに新商品をとおして社会に貢献しながらさらなる発展を遂げていきたいと考えております。今後ともなにとぞ皆様の温かいご支援を賜りますようお願い申し上げます。
株式会社 タガミ
代表取締役田上 秀昭