2024.03.20

コラム

さつまいもを食べるメリット

株式会社タガミの「おやついも」は、紅はるかを使用したおいしいさつまいものおやつを通販により販売をさせて頂いております。本記事をご覧の方の中には、普段からさつまいもをお召し上がりになっているという方もいらっしゃるかもしれません。実はさつまいもを食べていただくことには多くのメリットがありますので、今回は簡単にご紹介をさせて頂きたいと思います。 まず第一に、さつまいもを食べていると血圧を下げる効果が期待できます。また、さつまいもにはカリウムが豊富に含まれていますので、むくみも解消へとつながることでしょう。そして、繊維質やヤラピンも豊富ですので、体内にある老廃物の排出にも助けてくれます。抗酸化作用のあるβカロテンはエイジングケアにも効果的ですし、各種ビタミンによって免疫力も上げてくれる効果もあります。 株式会社タガミの「おやついも」は、契約農家で育てられた宮崎、鹿児島県産の紅はるかを使用しています。お客様に満足していただけるような高品質な「おやついも」をお届けすることを目指しており、さつまいもの魅力を最大限に引き出す加工技術と品質管理を大切にしています。また、通信販売で全国各地に...

2024.02.20

コラム

さつまいもの種類について

株式会社タガミの「おやついも」は、紅はるかをはじめとして美味しいサツマイモを利用してさつまいものおやつを提供させて頂いております。皆さんはさつまいもはお好きでしょうか。さつまいもというのは数多くの種類がありまして、それぞれによって特徴がありますので、今回は少しお話をさせて頂きたいと思います。 まず第一に、ベニアズマというのは、国内でも一番のシェアを誇るほどに日本では人気の品種ということで知られています。また、安納芋はもともとインドネシアより持ち込まれた品種ですが、コクが深いのが特徴です。紅はるかは、安納芋と同じくらい甘い触感とねっとり感を味わうことができるということで全国で食べられているさつまいもです。最近注目されているのはシルクスイートというさつまいもで、高級スイーツのような味わいがあります。 株式会社タガミの「おやついも」は、契約農家で育てられた宮崎、鹿児島県産の紅はるかを使用しています。お客様に満足していただけるような高品質な「おやついも」をお届けすることを目指しており、さつまいもの魅力を最大限に引き出す加工技術と品質管理を大切にしています。また、通信販売で全国各地にお届けい...

2024.01.19

コラム

通販のメリット

株式会社タガミの「おやついも」は、通販によりおいしいさつまいもを販売させて頂いております。皆さんの中にはこれまでに通販を利用されたことがありますでしょうか。最近では通販を利用することも一般的になってきましたが、今回はそんな中でも改めて通販のメリットについて、少しお話をさせて頂きたいと思います。 まず第一に、通販を利用した場合というのは実際のリアルのお店を訪れてお買い物をして頂いた場合に、購入されました商品をお持ち帰りいただくというご負担がかかりません。また、全国のお店から探すことができますので、普段出会うことができないような珍しい商品も見つけることができるでしょう。会社員の方などバリバリと働いているような方はお忙しい時間を使ってお店にお立ち寄りいただくという時間もなかなかないかと思いますが、通販ではお好きなタイミングでご注文いただけます。 株式会社タガミの「おやついも」は、契約農家で育てられた宮崎、鹿児島県産の紅はるかを使用しています。お客様に満足していただけるような高品質な「おやついも」をお届けすることを目指しており、さつまいもの魅力を最大限に引き出す加工技術と品質管理を大切にし...

2023.12.20

コラム

鹿児島県が産んだ紅はるかの魅力に迫る！

鹿児島県を代表する特産物といえばサツマイモが挙げられます。 全国生産量ナンバーワンです。その中で人気の品種となっているのが紅はるか。 一般のサツマイモに比べて非常に糖度が高いことで知られています。 焼く、蒸す、茹でるといった調理を加えることでさらにその糖度もアップし、より一段と甘みを感じることができます。 当然のことながら何も調理をしない段階では固い状況ですが、ひとたび蒸すだけでしっとりとした柔らかい食感に生まれ変わります。 手で簡単にほぐれるほどの柔らかさで、水分量が多いのが特徴です。 水分量が多く、ぼそぼそとした食感ではないので喉に詰まりにくく、お年寄りの方でも安心してお召し上がりいただけます。 なお、紅はるかに限らず、サツマイモは収穫してからある程度の期間貯蔵することも可能です。 1ヶ月ほどは充分に持つ食材なので、ちょっとした保存食として常備している方もいらっしゃいます。 腹持ちもよく、ちょっと何か腹ごしらえしたいなというときに、人気のおやつです。 当店では紅はるかをはじめとしたサツマイモの仕入、販売、加工を行っています。紅はるかそのものの販売も行っていますし...

2023.11.20

コラム

一般的なサツマイモと蜜芋の違いとは？

密芋は品種を指すわけではなく、糖度の高いサツマイモのことを指します。糖度が15度ほどに達しているものを蜜芋と呼びます。 加熱すると更に40度以上まで上がり、甘味がより一段と引き出されます。 そのまま食べても美味しいですし、焼き菓子として使用いただくことも多いです。 とても粘性があり、水分も多く含んでいるため、ねっとりとした食感が特徴です。 一般的なサツマイモだと乾いてしまうとちょっとパサついた食感になってしまいますが、密芋の場合は時間が経っても水分が多く保有されていますので、いつまでもしっとりとした食感をお楽しみいただけます。 かつては一部の人のみお楽しみいただけるお芋というイメージでしたが、最近はスーパーで蜜芋コーナーを設けられるほど認知度も高まっています。 しっとり系さつまいもが好きな方が多く、それが人気が広がった理由として考えられます。 当店でも蜜芋を取り扱っています。密芋に向いているのは安納芋、紅はるか、シルクスイートです。 当店では特に紅はるかを中心に定期仕入れを行っています。蜜芋も食べてみたい方はぜひお問い合わせください。 宮崎県で販売を行っていますが、加...

2023.10.20

コラム

紅はるかってどんなサツマイモ？

紅はるかは他のサツマイモに比べて糖度が非常に高く、甘いのが特徴です。 そのため、特にお菓子作りに向いているサツマイモとして知られています。 焼き菓子に使用しても美味しいですし、ケーキやプリンなどの具材として使用されることもあります。 また、古くから人気がある食べ方として干し芋が挙げられます。しっとりとした甘さが口の中に広がり、若い世代からお年寄りまで人気のある食べ物です。 当店でも紅はるかを使用した商品を販売しています。当店は宮崎県と鹿児島県の農家と直接契約を結んでおり、安定した供給を受けることができています。 温暖な地域で育てられたサツマイモのみを仕入れしています。そのため、いつでも変わらない味を実現できています。 そして、当店の中で特に人気があるのがおやつ芋。真空状にしており、遠方への発送も可能です。地元の方だけでなく全国からオンラインショップを通じてご注文をいただいています。 おやつ芋は手ごろなサイズとなっており、お子さんのおやつとしても人気です。 小腹がすいた時にいかがでしょうか。ヘルシーで満足感のあるおやつとして大人の方にも人気です。オンラインショップのほか、...